Les SiS GO Energy Bakes adoptent une approche scientifique de l’alimentation sportive en fournissant de l’énergie sous forme solide mais facilement digestible grâce à une texture moelleuse et un centre fruité. Chaque barre contient environ 30 g de glucides, avec un ratio optimisé de 2:1 (glucose : fructose) pour maximiser l’absorption énergétique sans surcharge intestinale.
Ces barres conviennent parfaitement à une utilisation pendant l’effort, par exemple lors de sorties longues ou d’entraînements intensifs, ou comme collation énergétique pour recharger les réserves avant et après l’exercice. Elles peuvent être intégrées à une stratégie nutritionnelle visant à atteindre les 60–90 g de glucides par heure recommandés pour les cyclistes d’endurance.
Points forts
- ≈ 30 g de glucides par barre pour une énergie rapide et soutenue
- Centre fruité avec ~10 g de fructose pour un apport glucidique équilibré
- Formulation à ratio 2:1 (glucose : fructose) pour maximiser l’absorption
- Texture moelleuse et facilement digestible en mouvement
- Format pratique à transporter pour les longues sorties
- Testé par le programme Informed Sport
- Convient aux végétariens
Informations nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle |
Par portion (50 g) |
Par 100 g |
| Énergie |
≈ 795 kJ / 190 kcal |
≈ 1590 kJ / 380 kcal |
| Glucides |
≈ 30 g |
≈ 62 g |
| dont sucres |
≈ 11 g |
≈ 23 g |
| Protéines |
≈ 3,5 g |
≈ 7 g |
| Matières grasses |
≈ 5 g |
≈ 10 g |
| dont saturés |
≈ 1,4 g |
≈ 2,7 g |
| Sel |
≈ 0,25 g |
≈ 0,5 g |
Composition
La formulation est conçue pour fournir une énergie dense tout en restant facile à digérer et à consommer pendant l’effort.
- Farine de blé (avec calcium, fer, niacine, thiamine)
- Fructose
- Centre fruité (≈ 15 %) issu de concentré de jus de pomme et fructose
- Glycérine végétale
- Huiles végétales (olive, noix de coco)
- Farine d’avoine
- Œufs entiers
- Protéines de lait
- Agent levant (bicarbonate de sodium)
- Arôme et extrait de thé vert
Conseils d’utilisation en cyclisme
Pour soutenir ton apport glucidique pendant les longues sorties ou compétitions, consomme 1 à 2 barres par heure selon l’intensité et tes besoins énergétiques. Combine les barres avec des boissons énergétiques ou des gels SIS pour atteindre l’objectif recommandé de 60–90 g de glucides par heure. Elles sont faciles à transporter dans les poches de maillot ou dans un sac de selle.
Pourquoi ces barres sont efficaces
- Fournissent de l’énergie constante pour retarder l’apparition de la fatigue
- Texture moelleuse qui limite les troubles digestifs
- Faciles à consommer en roulant
- Bon compromis entre barres solides et gels énergétiques
